廣州福滔微波設備有限公司——盒飯微波加熱設備批發(fā)
微波加熱設備原理
大規(guī)模工業(yè)微波加熱設備具有穿透性,使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,無需熱傳導,因此加熱速度極快,微波隧道式盒飯加熱設備加工廠,同時不論物體形狀如何,由于物體內(nèi)外同時加熱,物料內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱時的外焦內(nèi)生現(xiàn)象,使干燥質(zhì)量大大提高。
福滔微波設備有限公司——餐館盒飯加熱設備
大型工業(yè)微波加熱設備特點
一、快速加熱。
微波爐的加熱完全不同于傳統(tǒng)的加熱。該工藝使受熱材料本身成為發(fā)熱體,無需熱傳導。所以即使導熱較差的物料,也能在很短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
二是高l效節(jié)能。
因為含水物質(zhì)易吸收微波并發(fā)熱,所以除了傳輸損耗較小外,幾乎沒有其他損耗,所以熱效l率高且節(jié)能。
加熱至均勻。
不管物體的各個部分形狀如何,微波加熱都能使物體表面均勻地同時滲入電磁波而產(chǎn)生熱能。因此受熱均勻,不會出現(xiàn)內(nèi)生外焦現(xiàn)象。
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)
微波殺菌是采用頻率在300兆赫~300千兆赫介于無線電波和光波之間的超高頻電磁波(其波長為1米~1毫米的電磁波),對食品進行殺菌,微波隧道式盒飯加熱設備定制,因其頻率很高,所以在某些場合稱微波為超高頻。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,微波隧道式盒飯加熱設備出售,常規(guī)方法殺菌溫度要在100℃以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌時間約為90~180秒。這是因為微波與生物體及其組成的基本單元―細胞之間相互作用后,生物體的細胞生理活動變化而達到殺菌的效果。研究表明:用微波殺菌,細菌致死值在微波電磁場環(huán)境下,也同熱力殺菌一樣,呈對數(shù)規(guī)律線性下降,兩者相比僅是斜率不同,而且非熱效應的殺菌效果要比熱效應大得多,這是微波殺菌的優(yōu)勢。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發(fā)
廣州福滔微波設備有限公司——盒飯加熱設備批發(fā)
盒飯加熱設備參數(shù)
設備運行電源:三相五線380 V±10%
二微波工作頻率:2450 MHZ±50 MHZ
3.微波功率:60 kW (可調(diào)節(jié))
4.70-100度加熱溫度(可調(diào)節(jié)控制)
福滔微波設備有限公司——小型快餐盒飯加熱設備定制
盒飯微波加熱設備特點:
保?。翰黄茐氖澄锏臓I養(yǎng)成分,不變色,不改變口味。在加熱過程中,由于微波的熱效應和非熱效應的綜合作用,重慶微波隧道式盒飯加熱設備,使飯菜具有殺菌作用,達到了食品衛(wèi)生指標的要求。
產(chǎn)業(yè)化程度高:微波營養(yǎng)型快餐經(jīng)營活動,從而促進快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、節(jié)食:減少盲目消費,節(jié)約消費;使快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生與社會經(jīng)濟的發(fā)展迅速相適應。
生產(chǎn)能力可定制:微波加熱盒飯是目前加熱盒飯zui好的設備。根據(jù)客戶的產(chǎn)量,可以設計出有針對性的合理設備尺寸。
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