咨詢電話：13866662350
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營：食堂托管,食堂承包
咨詢電話：13866662350
主營：食堂托管,食堂承包
您好，歡迎蒞臨合肥海氏惠杰，歡迎咨詢...
| 先生： |
食堂承包
1、食堂采購人員必須熟知各類烹飪原料的品質(zhì)鑒定及其它物品質(zhì)量鑒定的知識，以確保采購的原料物品無質(zhì)量問題和衛(wèi)生安全隱患；
2、采購回來的原料物品必須經(jīng)過食堂配備的專職檢驗人員進行驗收后方能入庫備用；
3、采購人員應(yīng)常與各部門負責(zé)人溝通，提供及時的市場行情，合肥飯?zhí)贸邪詽M足他們生產(chǎn)計劃及管理制度的等方面。
飯?zhí)贸邪鞠胍L久經(jīng)營應(yīng)該怎么辦?飯?zhí)贸邪救绾谓?jīng)營才能越來越好？拓展品牌度:現(xiàn)在的企業(yè)越多越重視品牌的影響力。很多公司在選擇合作對象的時候考慮的都是對方的品牌度。企業(yè)食堂想要提高自身的品質(zhì)，必須選擇一個優(yōu)1秀的承包商，要看承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營的能力，企業(yè)和承包商之間的穩(wěn)定合作必須建立在承包商合理盈利的基礎(chǔ)上，承包飯?zhí)?，所以，職工飯?zhí)贸邪?，企業(yè)應(yīng)該給予承包商應(yīng)有的盈利空間。
如何做好學(xué)校食堂承包？
餐廳衛(wèi)生控制
嚴格食品采購關(guān)。
采購各種食品、食品原輔料時，學(xué)校承包飯?zhí)?，必須向供貨方索取同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單，米、面、油等大宗原料要實行經(jīng)伙管組確認的供應(yīng)商制度，采購員要掌握必要的感官檢驗方法，嚴禁采購腐1敗變質(zhì)、油脂酸敗、保質(zhì)過期食品。嚴格出入庫制度，建立原輔料入庫驗收臺帳，做到先出和有據(jù)可查，庫房管理必須符合衛(wèi)生要求。
溫馨提示：以上是關(guān)于合肥飯?zhí)贸邪?海氏惠杰-食材衛(wèi)生-職工飯?zhí)贸邪?/strong>的詳細介紹，產(chǎn)品由合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司為您提供，如果您對合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品！
免責(zé)聲明：以上信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責(zé)，天助網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛， 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風(fēng)險提醒：本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務(wù)的交易進行協(xié)商，以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風(fēng)險，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必 確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系，如查證屬實，天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理，但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔(dān)責(zé)任！
聯(lián)系：tousu@tz1288.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱，在您的合法權(quán)益受到侵害時，歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件，我們會在3個工作日內(nèi)給您答復(fù)，感謝您對我們的關(guān)注與支持！
第9年
