動(dòng)物油精煉主要用于
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  • 動(dòng)物油精煉是一種加工工藝,用于去除動(dòng)物油脂中的雜質(zhì)和有害物質(zhì),以提高其質(zhì)量和安全性。這個(gè)過程通常包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等步驟。脫膠是通過添加化學(xué)物質(zhì)來分離脂肪酸酯和蛋白質(zhì),從而去除油脂中的膠質(zhì)和其他雜質(zhì)。脫酸則是通過堿性水解來中和或除去油脂中的游離脂肪酸。脫色則是通過活性炭或其他吸附劑來吸附油脂中的色素和其他顏色物質(zhì)。脫臭則是在高溫條件下,通過蒸餾和吸收來去除油脂中的異味物質(zhì)。經(jīng)過這些步驟處理后的動(dòng)物油脂可以更好地滿足人們的食用需求,并且更安全、更健康。

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